Harina especial, muy 00000 5 ceros 8g FLOJA para conos, obleas, panes tipo angel cake, pastisetas, etc. Bajo en proteína y gluten.
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Suave y ligera para: hot cakes, waffles, conos, hostias, crepas angel cake
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Muy Baja absorción de agua.
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Fuerza de trabajo W: 140
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Porcentaje de proteína: 8g máx. por cada 100 g de harina.
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Non-GMO certified: No genéticamente modificados
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